Dalam postingan ini membahas materi kimia organik – Reaksi Aldol dan Kondensasi Aldol. Senyawa aldehida yang mempunyai hidrogen-α, jika berada dalam suasana basa akan mengalami adisi-sesamanya menghasilkan produk yang dinamakan aldol, sedangkan reaksinya disebut reaksi aldol.

Contoh :

Asetaldehida dengan adanya basa alkali NaOH akan mengalami self-addition adisimandiri membentuk 3-hidroksi butanal.

Mekanisme reaksi kesetimbangan ini terjadi melalui tiga tahapan reaksi :

Tahap 1.  Terbentuknya enolat

Tahap 2.  Enolat sebagai nukleofilik menyerang asetaldehida

Tahap 3.  Atom oksigen bermuatan negative menerima proton dari molekul air dan menghasilkan senyawa aldol